top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Соте из батернат

​

Prep Time

5 мин

Cooking Time

10 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients


  • 1 1/2 чашки тонко нарезанной тыквы баттернат или любой зимней тыквы без семян 

  • 1/2 чашки нарезанного полукольцами лука 

  • вода

  • шойю

Steps

  1. В сковороду налейте немного воды (чуть покрыть дно), доведите до кипения и тушите лук в течение 2-3 минут. 

  2. Добавьте тыкву и еще немного воды (если необходимо). Накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до средне-слабого, приправьте несколькими каплями шойю и тушите 5-7 минут до мягкости тыквы. 

  3. Снимите крышку и дождитесь, когда испарится вся жидкость. 

  4. Переложите на блюдо и подавайте.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page