top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Вафли моти с сиропом из грецких орехов и лимона

Попробуйте это легкое и вкусное блюдо.

Prep Time

5 мин

Cooking Time

5 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 450 г моти

  • 1/2 чашки сиропа коричневого риса

  • 2 - 3 ст.л. воды

  • 1/4 чашки грецких орехов, обжаренных и измельченных

  • 2 - 3 ч.л. лимонного сока (по вкусу)

Steps

  1. Нарежьте моти на прямоугольники (9смх6,5 см и 0,5 см толщиной).  В каждый отсек вафельницы (маслом не смазывать) положите по прямоугольнику моти. Выпекайте, пока вафли не поднимутся и не станут слегка хрустящими, но не жесткими и сухими. Выложите испеченные вафли на блюдо.  

  2. Приготовьте топпинг: в кастрюлю вылейте рисовый сироп и воду, всыпьте обжаренные грецкие орехи и выдавите немного свежевыжатого лимонного сока. Поставьте на средний огонь, нагрейте, затем полейте полученным топпингом вафли.  

  3. Подавайте.


Другой способ приготовить моти:

  • Разогрейте сковороду и капните несколько капель оливкового масла.

  • В сковороду положите моти и обжаривайте на слабом огне в течение 3-х минут с каждой стороны. Моти немного поднимутся и станут хрустящими.

  • Переложите моти на блюдо и полейте топпингом.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page