top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Запеченные вакамэ с фу и луком

​

Prep Time

10 мин

Cooking Time

30 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1/2 упаковки плоского фу, замоченного на 10 минут и нарезанного

  • 1/2 чашки вакамэ, замоченных и нарезанных 

  • 2 чашки лука, нарезанного тонкими полукольцами

  • 3 - 4 ст.л. тахини

  • 1/3 - 1/2 чашки воды

  • соевый соус шойю или тамари

Steps

  1. В миске смешайте фу, лук и вакамэ. 

  2. Разведите тахини в небольшом количестве воды и добавьте несколько капель соевого соуса. 

  3. Полейте фу полученной смесью. Хорошо перемешайте. 

  4. Фу, лук и вакамлэ положите в форму для запекания с крышкой. Выпекайте при температуре 175°С в течение 25-30 минут. 

  5. Снимите крышку и запекайте еще приблизительно 5 минут. Переложите в тарелки и подавайте. 


  • Можно добавить морковь, маш и зеленый лук. 

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page