top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Летний жареный салат со сладкой кукурузой

​

Prep Time

10 мин

Cooking Time

10 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1 чашка вареного коричневого риса

  • 1 чашка зерен сладкой кукурузы, срезанных с початка или замороженная

  • 1/2 чашки тонко нарезанной стручковой фасоли или стручкового гороха

  • 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови

  • 2 ст.л. обжаренных семян кунжута

  • 1 лист нори

  • 2 ст.л. кунжутного масла

  • 1 - 2 ч.л. шойю или тамари

Steps

  1. В сковороде разогрейте кунжутное масло. 

  2. Высыпьте в сковороду рис и сбрызните несколькими каплями соевого соуса. 

  3. На рис выложите кукурузу, стручковую фасоль и морковь. Накройте крышкой и уменьшите огонь до слабого. Готовьте, пока рис не нагреется. 

  4. Перемешайте рис с овощами, добавьте еще несколько капель соевого соуса для мягкости вкуса, затем всыпьте кунжут, еще раз перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. 

  5. Разложите по тарелкам для подачи. 

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page