top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Маринованный редис с уксусом умебоши

​

Prep Time

5 мин

Cooking Time

5 мин

Servings

8

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1 упаковка (170 г) красного редиса, вымыть и удалить листья

  • 5 - 6 слив умебоши

  • 2 - 3 листиков шисо

  • 1 л. холодной воды

Steps

  1. В литровую банку поместите редис, шисо и умебоши. Залейте водой до верха. Поставьте банку в прохладное место на 2–3 дня.

  2. Готовый редис должен быть темно-розовым снаружи и светло-розовым внутри. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page