top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Мягкий рис (кайю) со сладкими овощами

​

Prep Time

10 мин

Cooking Time

50 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1 чашка промытого риса

  • 5 чашек воды

  • 1 чашка нарезанной кубиками тыквы хоккайдо или баттернат

  • 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови

  • 1/2 чашки нарезанной кубиками капусты

  • щепотка морской соли или кусочек (2,5 см) комбу, пропитанный и нарезанный квадратиками

Steps

  1. Поместите все ингредиенты в скороварку, накройте крышкой и увеличьте давление. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 45-50 минут. Снимите с огня и дайте давлению снизиться.

  2. Снимите крышку и разложите в сервировочные тарелки. 

  3. Украсьте и подавайте. 

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page