top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Перловая каша

​

Prep Time

2 мин

Cooking Time

50 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1 чашка промытой и замоченной на ночь перловой крупы

  • 1  1/2 - 2 чашки воды

  • щепотка соли

  • 1/4 ч.л. гомасио

Steps

  1. В скороварку всыпьте крупу, залейте водой, в которой крупа замачивалась, и посолите. Накройте крышкой. На сильном огне увеличьте давление. 

  2. Уменьшите огонь до средне-слабого, поместите дефлектор под скороварку и варите 50 минут. 

  3. Дождитесь, когда снизится давление, снимите крышку и переложите кашу в деревянную миску. 

  4. Подавайте, посыпав гомасио. 

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page