top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Пудинг из дыни

Prep Time

5 мин

Cooking Time

20 мин

Servings

12

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1 спелая дыня

  • 1 щепотка морской соли

  • сок половины лимона

  • кузу (2 чайные ложки на чашку), можно развести

Steps

  1. Достаньте из дыни семена. Дыню очистите и поместите в кастрюлю с морской солью и небольшим количеством воды. Варите, пока дыня не станет мягкой, 10-15 минут.

  2. Взбейте дыню в блендере или пропустите через ручную мельницу.

  3. Выложите протертую дыню в кастрюлю. Добавьте лимонный сок и разведенный кузу. Варите до загустения. 

  4. Охладите и подавайте.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page