top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Сейтан с квашеной капустой

​

Prep Time

5 мин

Cooking Time

20 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 8 ломтиков сейтана

  • 1 банка квашеной капусты

  • 1 ч.л. тмина

  • 2 столовые ложки порошка агар-агара

  • панировочные сухари

  • кукурузное масло

  • морская соль

  • 1/2 пучка свежего кресс-салата

  • вода

Steps

  1. В кастрюле разогрейте квашеную капусту с соком и тмином. Потушите 10 минут и отставьте.

  2. Обваляйте ломтики сейтана в агар-агаре, разведенном в 1/2 стакана воды и обмакините в панировочных сухарях, смешанных с морской солью.

  3. В кукурузном масле с двух сторон обжарьте ломтики сейтана до золотистого цвета.

  4. Подавайте сейтан с квашеной капустой и украсьте свежим кресс-салатом.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page