top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Холодный салат с тофу

​

Prep Time

3 мин

Cooking Time

3 мин

Servings

8

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 2 блока (900 г) свежего твердого тофу, нарезать кубиками

  • зеленый лук для украшения

  • хлопья бонито для украшения (необязательно)

  • шойю или тамари

Steps

  1. Положите нарезанный кубиками тофу в сервировочные тарелки. Посыпьте рубленным луком и небольшим количеством хлопьев бонито. 

  2. При подаче полейте тофу соусом шойю.


  • Людям со слабым здоровьем рекомендуется бланшировать кубики тофу в течение 1 минуты, слить воду и остудить перед украшением и подачей.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page