top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Хрустящие батончики без выпечки

​

Prep Time

15 мин

Cooking Time

15 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1 чашка органических овсяных хлопьев

  • 1/4 чашки жареных и нарезанных грецких орехов

  • 1/4 чашки жареного и нарезанного миндаля

  • 1/4 чашки жареных и нарезанных орехов пекан

  • 2 - 3 ст.л. рисового сиропа

  • 2 - 3 ст.л. ячменного солода

Steps

  1. Нагрейте сковороду и в течение нескольких минут обжаривайте овес, постоянно помешивая. Следите, чтобы крупа равномерно прожарилась и не подгорела.

  2. Добавьте жареные измельченные орехи. Добавьте сиропы и тщательно перемешайте. Обжаривайте все ингредиенты еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока сироп и овсяно-ореховая смесь не начнет затвердевать.

  3. Немедленно разложите смесь на доске. Смоченными в холодной воде руками расправьте смесь и придайте ее прямоугольную форму.

  4. Оставьте на 15-20 для затвердения. Переверните. Подождите еще 10-15 минут. Проверьте - масса должна быть достаточно твердой, не ломкой.

  5. Нарежьте на батончики желаемого размера.


  • Вместо орехов можно взять жареный кунжут, семена тыквы и подсолнечника (в равных пропорциях), затем смешать с овсом и сиропом.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page