top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Чай из сушеного дайкона и шиитаке

Prep Time

5 мин

Cooking Time

30 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1/2 чашки сушеного дайкона

  • 1 замоченный и нарезанный гриб шиитаке (воду не выливайте)

  • 2-1/2 чашки холодной воды (включая воду для замачивания шиитаке)

Steps

  1. В кастрюлю поместите дайкон, грибы и залейте водой. Доведите до слабого кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь. Варите 15-30 минут, затем процедите.

  2. Употребляйте этот напиток горячим, теплым или комнатной температуры. Оставшийся дайкон и грибы можно использовать при приготовлении других блюд, например, добавить в суп.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page