top of page

Чай из сушеного дайкона и шиитаке
Prep Time
5 мин
Cooking Time
30 мин
Servings
4

Ingredients
1/2 чашки сушеного дайкона
1 замоченный и нарезанный гриб шиитаке (воду не выливайте)
2-1/2 чашки холодной воды (включая воду для замачивания шиитаке)
Steps
В кастрюлю поместите дайкон, грибы и залейте водой. Доведите до слабого кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь. Варите 15-30 минут, затем процедите.
Употребляйте этот напиток горячим, теплым или комнатной температуры. Оставшийся дайкон и грибы можно использовать при приготовлении других блюд, например, добавить в суп.
Author/Source
Мичио и Эвелин Куши

bottom of page